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康師傅「深夜面館」:一碗面的溫度撬動(dòng)了千億級(jí)「情緒夜經(jīng)濟(jì)」
發(fā)布時(shí)間:2026-01-05 13:56 瀏覽量:928
當(dāng)Z世代的“夜”被無限放大,康師傅用一碗面的溫度,撬動(dòng)了千億級(jí)的“情緒夜經(jīng)濟(jì)”
「來碗康師傅,深夜超滿足」
當(dāng)這句簡單的Slogan在無數(shù)個(gè)深夜響起,它不再只是一句廣告語,而成了一個(gè)行動(dòng)指令,精準(zhǔn)擊中了都市夜行族們最脆弱的那根神經(jīng):一半是饑餓,一半是孤獨(dú)。
本文來源于廣告門 adquan.com
在外賣卷價(jià)格、零食卷品類的深夜戰(zhàn)場,康師傅卻另辟蹊徑,交出了一份不一樣的答卷:它不賣面,它賣的是深夜里一份?「即時(shí)滿足+情緒療愈」的陪伴感。

一、靈魂拷問:為什么是“深夜面館”?
“我們不只是賣方便面,我們要切入的是深夜場景的情感空缺。”康師傅項(xiàng)目QIN團(tuán)隊(duì)道出了背后的邏輯。
深夜經(jīng)濟(jì)的痛點(diǎn)洞察:
l 選擇困難癥:深夜餓意襲來,面對(duì)琳瑯滿目的外賣平臺(tái),用戶卻陷入“選擇癱瘓”
l 情感價(jià)值缺失:外賣30分鐘送達(dá),卻無法提供情緒上的即時(shí)慰藉
l 品牌場景缺位:傳統(tǒng)方便面營銷仍停留在“速食充饑”,與深夜情感需求脫節(jié)
康師傅發(fā)現(xiàn),深夜消費(fèi)的本質(zhì),不僅是解決生理上的“餓”,更是撫慰心理上的“孤獨(dú)”。于是,一碗面被賦予了新的使命——成為深夜的“情緒療愈師”。
二、破局之道:從“充饑品”到“社交貨幣”的華麗轉(zhuǎn)身
1. 決策“短路”線:美團(tuán)O2O「深夜面館」,一鍵直達(dá)的深夜?jié)M足
核心就一句:“來碗康師傅,深夜超滿足”。這句Slogan的妙處在于,它不是一個(gè)空洞的口號(hào),而是一個(gè)直接捆綁美團(tuán)“30分鐘送達(dá)”的行為按鈕。當(dāng)深夜的饑餓感和選擇困難癥一同發(fā)作時(shí),它砍掉了所有比價(jià)、瀏覽的糾結(jié),形成了“感到餓 -> 想起這句話 -> 打開美團(tuán)下單”的最短反射弧。

不僅如此,康師傅聯(lián)合美團(tuán)站內(nèi)資源(如21點(diǎn)-凌晨2點(diǎn)8.8折,滿贈(zèng)“深夜面館”限定周邊),異業(yè)聯(lián)動(dòng)套餐,打破方便面單一品類限制,實(shí)現(xiàn)“品類跨界引流”。將方便面從“充饑品”升級(jí)為“場景社交貨幣”,實(shí)現(xiàn)流量高效轉(zhuǎn)化。
2. 情感“細(xì)顆?!本€:精準(zhǔn)拿捏每一種深夜情緒
康師傅深知,深夜的“餓”背后,是差異化的情緒。因此,他們沒有籠統(tǒng)地推廣,而是針對(duì)四大高頻深夜場景,推出了“情緒對(duì)味”的解決方案:

l 「劇情百搭不餓」追劇套餐:拌面搭配零食,滿足沉浸式追劇需求

l 「峽谷空投補(bǔ)給」開黑套餐:火雞面等重口味產(chǎn)品,為游戲激情加分

l 「脆皮打工人」加班套餐:老母雞湯面搭配功能飲料,慰藉疲憊身心

l 「有球必應(yīng)」觀賽套餐:經(jīng)典口味與啤酒鹵味組合,點(diǎn)燃觀賽熱情
產(chǎn)品層面,主推適合一人食的拌面系列、杯面,以及網(wǎng)紅爆款火雞面,并用大數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化口味。這不再是賣一包面,而是為每一種深夜情緒,提供一個(gè)“對(duì)味”的陪伴型產(chǎn)品,構(gòu)建起一個(gè)精準(zhǔn)的“夜經(jīng)濟(jì)情緒共同體”。
三、引爆策略:從線上到線下,一碗面的“夜行記”
1. 線上:不齊舞團(tuán) × 康師傅 魔性舞蹈引爆社交平臺(tái)
康師傅與“不齊舞團(tuán)”合作,打造了魔性舞蹈視頻《康師傅總有拌法》。將“泡、醬、拌”的吃面過程編成舞蹈動(dòng)作,瞬間在抖音爆火,播放量超512萬。

更絕的是發(fā)起的#康師傅總有拌法舞出圈?UGC挑戰(zhàn)賽,邀請(qǐng)粉絲模仿舞蹈并曬出自己的“激情開拌“,秀出自己的拌拌拌面舞姿,瓜分獎(jiǎng)勵(lì)。話題抖音播放量破1.9億次,讓品牌賣點(diǎn)變成了年輕人爭相模仿的社交符號(hào)。
2. 線下:把「深夜面館】開到年輕人身邊
在上海、重慶、長沙等夜經(jīng)濟(jì)活躍城市,康師傅打造主題餐車設(shè)主題餐車,現(xiàn)場煮面試吃+抖音直播,直播間同步推送美團(tuán)閃購優(yōu)惠碼;與便利店快閃,結(jié)合霓虹燈箱、DIY小料臺(tái)等沉浸式體驗(yàn),線下引流至線上美團(tuán)套餐,打造了沉浸式深夜用餐體驗(yàn)。



3. 跨界:組建“夜經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟”打破次元壁的夜經(jīng)濟(jì)生態(tài)實(shí)驗(yàn)
以夜經(jīng)濟(jì)為場景支點(diǎn),康師傅方便面、百事可樂、伊利、鹽津鋪?zhàn)?、紅果短劇、零食很忙&趙一鳴零食、美團(tuán)閃購與QQ音樂打造「夜間消費(fèi)共同體」,在同一場域中分工明確又配合默契,共同撬動(dòng)年輕人夜間生活宇宙,這種打破次元壁的合作,讓品牌在夜經(jīng)濟(jì)生態(tài)中相互賦能,實(shí)現(xiàn)了流量共享和場景共建。
四、行業(yè)啟示:未來營銷是“情緒價(jià)值”的競爭
康師傅深夜面館項(xiàng)目的成功,QIN團(tuán)隊(duì)的三點(diǎn)營銷感悟:
1. 從“貨架思維”到“場景思維”
未來的快消品營銷,不能只停留在貨架上的競爭,而要深入具體生活場景,提供完整的解決方案。
2. 情緒價(jià)值是新的增長點(diǎn)
在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,情緒價(jià)值成為了品牌差異化的關(guān)鍵突破口。
3. 跨界聯(lián)盟將成為常態(tài)
單一品牌的力量有限,通過跨界聯(lián)盟實(shí)現(xiàn)資源共享和場景共建,將是未來營銷的重要方向。
結(jié)語:一碗面的溫度,溫暖一座城的深夜
康師傅深夜面館項(xiàng)目的意義,遠(yuǎn)不止于短期的銷量提升。它成功地讓一個(gè)傳統(tǒng)品牌煥發(fā)新生,與年輕人建立了深層次的情感連接。
更重要的是,它為我們展示了一個(gè)品牌如何通過精準(zhǔn)的場景洞察、創(chuàng)新的營銷手法、跨界的資源整合,在一個(gè)看似紅海的市場中,開辟出新的藍(lán)海。
當(dāng)深夜的餓意和孤獨(dú)感再次襲來,也許一碗康師傅方便面,能給你的不僅是味蕾的滿足,更是心靈的慰藉。這,或許就是未來營銷的最高境界——讓品牌成為用戶生活中不可或缺的溫暖陪伴。
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