隨著滬上阿姨、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬等新式茶飲品牌陸續(xù)上市，2025年成為“中國茶飲資本元年”。但資本熱潮之下，國內(nèi)現(xiàn)制茶飲行業(yè)早已進(jìn)入“內(nèi)卷加劇”的紅海：連鎖化率不斷攀升，價格戰(zhàn)此起彼伏，品牌定位日益模糊。面對國內(nèi)增長瓶頸，“走出去”正在成為茶飲品牌們尋找第二增長曲線的共同選擇。

中國茶飲正在走向全球，但海外市場并非一片坦途。亞太是體量最大、接受度最高的市場，但競爭激烈；歐美市場則尚在教育階段，奶茶競爭格局分散且當(dāng)?shù)厝砸钥Х认M(fèi)為主，“空窗紅利”或存在于高端、健康賽道，仍需挖掘。以東南亞為例，其“熱帶氣候+年輕人口+華僑文化”的地區(qū)屬性，成為了眾多品牌快速落地、打爆單品的首選。但是東南亞現(xiàn)制茶飲格局高度分散，中低端賽道競爭尤其激烈，盡管蜜雪冰城憑借超高性價比在該價格帶表現(xiàn)突出，仍面臨著來自本土品牌如Haus、Esteh Indonesia等更低價的競爭。

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調(diào)整現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品口味及相關(guān)SKU只是中國茶飲品牌“在地化”的第一步，品牌要真正扎根海外，更關(guān)鍵的是理解本地文化偏好與生活方式。報告觀察到多個品牌在東南亞、日韓、歐洲等市場中的本地化實踐，比如：

• 蜜雪冰城針對印尼消費(fèi)者嗜甜偏好，推出榴蓮椰奶冰，日均銷量突破2000杯；

• 茶百道在韓國開發(fā)以當(dāng)?shù)鬲毺厮麧h拿峰柑橘為原材料的飲品；

• 喜茶在美國加州比弗利山門店推出“加州落日”限定，使用新奇士橙作為原料，首月售出3000余杯；

這背后均是對當(dāng)?shù)厣鐣宋奶攸c、消費(fèi)者偏好等一系列維度的深入分析；產(chǎn)品配方的適配是對當(dāng)?shù)匚幕?、市場、消費(fèi)特點正確解讀的體現(xiàn)，也是抓住市場機(jī)會點的關(guān)鍵...

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