新茶飲正在成為年輕人“續(xù)命”，從水果茶到養(yǎng)生茶，從國(guó)內(nèi)到海外，這個(gè)賽道正以驚人的速度擴(kuò)張！2025年，新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破6000億元，資本瘋狂涌入，品牌創(chuàng)新不斷。

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市場(chǎng)規(guī)模爆發(fā)：2028年現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)5500億元，零售茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破6500億元。周邊及生活零售市場(chǎng)潛力巨大，預(yù)計(jì)2028年規(guī)模達(dá)5萬(wàn)億元。二線及以下城市成增長(zhǎng)主戰(zhàn)場(chǎng)，未來(lái)五年將新增30萬(wàn)家門(mén)店。

產(chǎn)品創(chuàng)新卷出新高度：水果茶、純茶受青睞，凍果和小眾水果成新寵。健康化趨勢(shì)明顯，低糖、低脂、天然甜味劑廣泛應(yīng)用。小料升級(jí)，從珍珠到蒟蒻，健康功能化成主流。

供應(yīng)鏈與數(shù)字化雙驅(qū)動(dòng)：品牌自建種植基地，源頭直采注重原材料品質(zhì)。數(shù)字化賦能門(mén)店管理，智能設(shè)備提升效率。加盟模式成擴(kuò)張主力，低門(mén)檻高回報(bào)吸引加盟商。

出海與鄉(xiāng)村振興雙輪聯(lián)動(dòng)：中國(guó)和東南亞成全球增長(zhǎng)引擎，2023-2028年復(fù)合增長(zhǎng)率超17%。品牌通過(guò)公益基金助力鄉(xiāng)村振興，蜜雪冰城扶持川渝果農(nóng)。云南咖啡、龍井茶等本土原料走向國(guó)際化，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

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